Šitaip paruošta pita su pesto padažu ir kumpiu puikiai tiks įsidėti į iškylos krepšį. Užkandis itin sotus ir maistingas. Pitą su pesto padažu ir kumpiu galima paruošti ir į pietų dėžutę.

Gaminimo eiga

* Paruoškite pesto padažą: į trintuvą suberkite gražgarstes, česnaką, tarkuotą kietąjį sūrį, žemės riešutus, supilkite aliejų ir sutrinkite.

* Pita duonelę perpjaukite perpus ir ir jos vidų dėkite mocarelos sūrio, paruošto pesto padažo, karšai rūkyto kiaulienos kumpelio riekelių ir mėgaukitės.