Ingredientai
picos tešla
400
g
klasikinis pesto padažas
100
g
goudos sūris
300
g
kiaušinio plakinys
1
vnt.
švieži baziliko lapeliai
keletas
Porcijos: 3
Tokios bandelės su pesto padažu tiks ir iškylai, ir vakarėliui, ir darbo priešpiečiams. O pagaminamos itin greitai – vos per 15 minučių. Bandelės su pesto padažu ir kumpiu skanios tiek karštos, tiek atvėsusios.
Gaminimo eiga
* Paprikas supjaustykite nedideliais kubeliais.
* Picos tešlą ištepkite pesto padažu, užbarstykite tarkuoto goudos sūrio, pabarstykite smulkintos paprikos gabalėlius.
* Ant viršaus uždėkite vytintos dešros su alyvuogėmis griežinėlių ir picos tešlą susukite kaip vyniotinį.
* Supjaustykite jį 2–3 centimetrų pločio griežinėliais ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
* Patepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių.
* Puoškite šviežiais baziliko lapeliais ir skanaukite.
