Ingredientai
Kai norisi ypatingų pusryčių, pasigaminkite kruasaną su šonine ir kiaušiniais. Trapios tešlos kruasanas puikiai dera su minkštai keptu kiaušiniu ir traškia šonine. Pagardinkite kruasaną su šonine ir kiaušiniais žiupsneliu grūstų pipirų.
Gaminimo eiga
1. MANTINGA sviestinį kruasaną atitirpinkite kambario temperatūroje apie 15–20 min. Kepkite orkaitėje 180 °C temp. apie 15 min.
2. Įkaitintame aliejuje kepkite kiaušinį apie 3–4 min., kol iškeps, o trynys liks skystas.
3. Šalia sudėkite šaltai rūkytos šoninės juosteles ir kepkite 3–4 min., kol apskrus.
4. Iškeptus kruasanus pjaukite išilgai. Dėkite iškeptus kiaušinius, šoninės juosteles ir sultenių lapelius. Pagardinkite kruasaną su šonine ir kiaušiniais žiupsneliu grūstų pipirų.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
