Ingredientai
Avokado
1 vnt.
Saulėje džiovintų pomidorų
3 v. š.
Citrinos
0.5 vnt.
Aitriosios paprikos
0.5 vnt.
Graikiško jogurto
3 v. š.
Česnako
1 skiltelė
Bazilikų lapelių
1 sauja
Alyvuogių aliejaus
2 v. š.
Gaminimo eiga
1. Avokadus, džiovintus pomidorus, citrinos sultis, česnaką, druską, pipirus ir aitriąsias paprikas sutrinkite iki vientisos masės.
2. Gautą masę sumaišykite su jogurtu.
3. Patiekite dubenėlyje, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, užtarkuokite citrinos arba žaliosios citrinos žievelės.
PATARIMAI:
• Tinka sumuštiniams.
• Taip pat kaip užtepėlė (padažas), į kurią galima dažyti duonos skrebučius, lazdeles, vaisius ar daržoves.
• Skanu dėti į salotas kaip papildomą kreminį padažą.
• Galima pagardinti makaronus ar troškinius.
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG