Ingredientai
Mangai
1
vnt.
Česnakai
1
skiltelė
Medus
1
šaukštas
Baltojo vyno actas
šaukštelis
Alyvuogių aliejus
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Džiovintos saldžiosios paprikos
pagal skonį
Šis padažas labai tinka prie žuvies ir jūros produktų. Jeigu norite jam suteikti pikantiškumo, įdėkite daugiau česnako, gabalėlį aitriosios paprikos arba šiek tiek šviežio imbiero.
Gaminimo eiga
Į smulkintuvą sudėkite nuluptą mangą, sutraiškytą česnako galvutę, medų, actą bei aliejų, įberkite druskos ir paprikų. Viską susmulkinkite iki vientisos masės.
Atsiliepimai