„Netikras zuikis“ su juoda duona

Kiaulieną suminkykite su sumaltomis duonos riekėmis, plaktu kiaušiniu, krakmolu bei prieskoniais.

Ant aliejumi pateptos skardos suformuokite „zuikį“, aptepkite aliejumi ir pabarstykite kmynais.

Kepkite 220° C temperatūros orkaitėje apie l val. Tinka valgyti ir karštą, ir šaltą.