Rikotos keksiukai su šilauogėmis

1. Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą.

2. Kiaušinius plakite su cukrumi, kol jis ištirps.

3. Tuomet sudėkite rikotos sūrį ir supilkite sviestą, gerai išmaišykite.

4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į tešlą.

5. Atsargiai įmaišykite šilauoges.

6. Galiausiai paskirstykite tešlą į keksiukų formeles ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

7. Kepkite apie 20–30 minučių.