Gaminimo eiga

Kefyrą sumaišykite su sojos padažu ir užpilkite vištų blauzdeles (marinatas blauzdeles turėtų apsemti).

Blauzdeles marinuokite šaldytuve apie 6 valandas.

Dribsnius sutrinkite iki rupių miltų.

Blauzdeles pabarstykite druska, pipirais ir apvoliokite dribsniuose.

Sudėkite ant kepimo skardos, ištiestos kepimo popieriumi.

Apšlakstykite arba apipurkškite aliejumi ir kepkite apie 40-50 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Patiekite su šviežiomis daržovėmis.