Vištienos plovas

1. Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, pagardinkite pipirais ir druska.

2. Vištieną apkepkite su smulkiai pjaustytu svogūnu (keptuvėje įkaitinkite lygiomis dalimis aliejų ir sviestą).

3. Suberkite ryžius ir maišant kepkite dar kelias minutes.

4. Pomidorams nulupkite žievę, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į ryžius su mėsa.

5. Išmaišykite, suberkite viską į troškintuvą ar kepimo indą. Įdėkite lauro lapų, pagardinkite pipirais, druska ir užpilkite sultiniu.

6. Uždenkite ir dėkite 40 minučių į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę.