Дело в том, что на высоте 10 000 метров вкусовые рецепторы немеют. Поэтому эксперты рекомендуют заказывать более острые блюда из бортового меню, чтобы получить хоть какое-то удовольствие от еды. Как пишет The Sun Travel, именно поэтому такой популярный напиток, как Coca-Cola, в самолете не так вкусен, как на земле.
Низкое давление воздуха и сухой воздух в самолете могут ослабить ваши чувства вкуса и обоняния. Особенно это касается сладких и некачественных вкусов – их интенсивность снижается примерно на 30%.
Поскольку Coca-Cola — один из самых сладких напитков (в банке объемом 330 мл содержится 35 г сахара), пить ее в самолете может быть гораздо менее приятным занятием.
В то же время напитки с более сильным вкусом меньше теряют свой вкус на большой высоте, поэтому имбирный эль, например, может быть лучшим выбором во время полета. Это связано с тем, что сладкие нотки напитка приглушаются, а кислые, наоборот, становятся более выраженными, что придает ему освежающий острый вкус.
Имбирный эль также обладает дополнительным преимуществом - он помогает предотвратить „морскую болезнь“, уменьшая чувство тошноты.