Эксперт в сфере розничной торговли Пятрас Чепкаускас, который много лет консультировал российские сети, нашел в Уфе литовские сыры, которых теоретические там не должно быть после введения эмбарго.
Литовские переработчики молока потеряли этот прибыльный рынок. Однако сегодня на прилавках российских магазинов снова можно найти продукцию основных литовских компаний. На рынок в России успешно выходит и литовская компания Laima.
"Если говорить о ценах, здесь, в Уфе, "Джюгас" в два раза дороже похожей российской продукции. Для сравнения берем "нормальный" российский желтый сыр, в котором, можно надеяться, не будет пальмового масла", – сказал Чепкаускас.
Правда, когда речь идет о "литовских" продуктах надо подчеркнуть существенный момент. В магазины формально они пришли не с литовских комбинатов. На этикетках "Джюгаса" указано "Производитель - Армения" на сырах "Сваля" указано, что их произвели в России.
"Мы так тоже работаем, но объемы небольшие и расширяться не намерены. Эмбарго длится слишком долго", – сказал Далюс Трумпа председатель правления Rokiškio sūris.
Он рассказал и обо всей системе. Просто партнерам в России и в странах Таможенного союза разрешают использовать литовский бренд. Высылать упаковки нельзя, это было бы нарушением.
"Надежных партнеров немного, поэтому эту сферу деятельности мы не расширяем. Подержать известность нашего товара надо, но если товар будет некачественным и будет вызывать у покупателей негативные эмоции, это будет во вред", – сказал Трумпа.
Литовцам приходится лавировать. С одной стороны надо сохранить вкус и качество, с другой - передавать партнерам рецепты и технологии это недальновидно и непривлекательно. Эта информация может использоваться и для производства конкурирующих товаров.
"Россияне хотят получать наши товары. Когда в офисе узнали, что уже поступили в продажу литовские сыры, коллеги обрадовались. Они надеются, что это будет оригинальная продукция, или по крайней мере близкая к оригиналу", – сказал Чепкаускас. В России местную продукцию под своим брендом производят не только литовские производители.
К примеру, Danone, Valio, Lactalis. Пока самая большая проблема - нехватка качественного молока. Нужно 5–7 лет, чтобы появилось необходимое количество молока для производства качественной продукции.
К примеру, компания Danone, которой принадлежит бренд "Простоквашино", привезла 5000 коров, чтобы начать производство. Они уже скупили и открыли десятки компаний по переработке молока и в будущем станут одним из крупнейших игроков на этом рынке. Подобным образом действует и PepsiCo, которой принадлежат бренды "Домик в деревне" и "Весёлый молочник".
"Что касается будущего литовцев после упразднения санкций, то наши переработчики могут удержать свою часть на сантиментах потребителей старшего поколения. Я не думаю, что у молодежи есть какая-то ностальгия. Я вижу больше перспектив у стратегии бренда Laimė, которая принадлежит крупному оптовику, чем у других литовских брендов", – сказал Чепкаускас.
"Эмбарго длится долго, поэтому мы считаем, что если российский рынок откроется, туда придется идти заново. Мы там пытаемся остаться только если бывает инициатива со стороны самих россиян, которых мы знаем как надежных партнеров", – сказал Трумпа.
Он заметил, что литовские предприятия меньше крупных западных производителей, скупать комбинаты было бы слишком рискованно. Лучше направить свою энергию на выход на менее рискованные рынки, чем пытаться любой ценой удержаться на российском.
"Россия приносила хорошую прибыль до эмбарго, когда можно было легально продавать большое количество продукции", – сказал Трумпа.
Он заметил, что российские предприниматели воспользовались ситуацией.
Прогресс российских производителей и переработчиков очевиден. Гедрюс Багушинскас, директор Литовской ассоциации экспортеров продовольственных товаров, сказал, что попытки закрепится на российском рынке были бы рискованными.
"Если хочешь передать армянину, россиянину или белорусу свой бренд, должен передать рецептуру и технологии. Это риск, поскольку потом не запретишь производить похожие конкурентные товары", – заметил Багушинскас.
Другая опасность - даже после передачи рецептуры и технологий продукция будет всего лишь неудачной копией.
"Если подытожить, то такая работа с брендами - это вынужденный компромисс для сохранения рынка, но не большой бизнес", – сказал глава ассоциации.