Мальвина, Азия, Алегра - это не особые женские имена, а названия сортов клубники, которые выращивают в Литве.
"Ягоды самых ранних сортов появятся на День Ивана Купалы", – рассказал Линас Пилипонис, основатель Uogų ferma.
Несколько лет назад он с сыном основал плантацию ягод, но пока не может сказать, хороший ли это бизнес. Вкус и внешний вид ягод зависит не только от усилий фермера, но и от погодных условий.
Неважно, какими будут ягоды - большими и зрелыми или маленькими, пригодными только на варенье, все равно клубника в этом году будет дороже.
"Себестоимость ягод золотая", – сказал Линас.
В этом году за удобрения фермер заплатил 3000 евро, несколько лет назад эта сумма была в 3 раза меньше. Поэтому часть хозяйств отказалась от минеральных удобрений и пытается удобрять землю натуральными удобрениями.
Таутвидас Гурскас, глава Литовской ассоциации фермеров, выращивающих ягоды, сказал, что люди с большим удовольствием покупают ягоды, если землю удобряют натуральными удобрениями, поскольку вкус у таких ягод лучше, несмотря на похожую себестоимость выращивания.
Экономист Александр Изгородин прогнозирует, что продукты в Литве по-прежнему будут дорожать. Однако пока денег у литовцев достаточно, поэтому люди не стали покупать намного меньше.
Покупатели на рынках пока не увидели подорожания литовской клубники, поскольку литовских ягод еще нет. Сейчас на рынках по 4-4,5 евро за килограмм продают греческую клубнику.
"Первая клубника стоила 12 евро за кг, но люди ее покупали. Сейчас, когда появится литовская, греческая не очень подешевеет. В прошлом году греческая клубника стоила 2-2,5 евро за кг, в этом году ягоды будут дороже", – сказала торговка.