4 года назад инвесторы из Украины предложили ее мужу открыть грузинский ресторан в Вильнюсе.
Через полгода к бизнесу подключилась и сама Светлана – она с детьми переехала в Вильнюс. Первый семейный ресторан Georgian Restaurant Chinkalnia открылся в Вильнюсе, в городке Ogmios он работает уже 4 года, полгода назад открылся второй ресторан в ТЦ Vilnius Outlet.
"Многие города Украины сровняли с землей, есть погибшие знакомые – это очень страшная ситуация. Война перевернула нашу жизнь. Я не знаю, как это объяснить. Мы не можем сдерживать слезы. Об этом тяжело говорить, мы каждый день молимся", – рассказала она о войне на родине.
Сейчас живущим в Литве украинцам важнее всего знать, что с их близкими на родине все в порядке.
Светлана рассказала, что к одному из поваров уже приехала жена с 9-летней сестрой, приехали матери работников. Но некоторые из работников еще не получили никаких вестей от близких.
"Одна наша повар уже больше недели не может связаться ни с матерью, ни со старшим сыном, которые остались в Мариуполе", – рассказала Светлана.
Двое поваров уехали в Украину - один за семьей, а другой - воевать за свою родину.
"У нас сейчас работают больше 20 человек. Приезжают их семьи, мы помогаем, чем можем, пытаемся найти им работу. Переживаем вместе. Мы бы с удовольствием открыли еще один ресторан, чтобы создать больше рабочих мест, но пока много работаем, чтобы помочь всем семьям наших работников", – рассказала Светлана.
Близкие самой Светланы – тети, семья сестры и другие родственники находятся в Киеве. Она пишет им каждый день и ждет ответов. Пока в Киеве есть электричество и интернет.
"Никто никуда не хочет ехать. Мы каждый день переживаем за них, мало спим, стараемся общаться. Они решили остаться и бороться за родной край", – сказала Светлана.
"Мы верим в победу Украины", – подчеркнула она.
Светлана в Вильнюсе живет с мужем и дочерью, ее сын 4 года назад уехал учиться в Польшу и остался там. Сейчас он работает там волонтером, помогает соотечественникам.
"Все, кто к нам здесь обращается, получает помощь. Конечно, чтобы помогать другим, мы должны работать прибыльно. Клиенты поддерживают нас, спрашивают, чем могут помочь. Я отвечаю – просто приходите в наши рестораны", – сказала она.
По ее слова, главное, чтобы люди сейчас приходили и был заработок. Поддержку украинцам выразили и местные инфлюенсеры, которые рассказывают о ресторане в социальных сетях.
"Мы благодарны за моральную поддержку. Мы благодарны президенту Литвы и Дале Грибаускайте, от которых получаем безумно много моральной поддержки. Мы благодарны блогеру, который так красиво о нас написал, благодаря ему приходят новые люди, хвалят еду", – сказала Светлана, имея в виду сообщение Саугирдаса Вайтулёниса в социальных сетях.
Сегодня Светлану обнадеживает большая поддержка и уверенность в победе Украины.
