Владельцы ресторанов говорят, что пока клиенты есть, но привычки людей изменились – люди начали экономить.
„Раньше больше тратили на алкоголь, брали полный пакет, брали шампанское. Сейчас этого нет. Идут поесть, насладиться едой. Покупают меньше“, – сказал журналистам LNK представитель Ertlio namas Томас Римидис.
С 1 января в Литве был упразднен льготный НДС на услуги общепита. Надеялись, что благодаря такому решению в бюджет поступит на 140 млн. евро больше.
„Но как-то молчат о других налогах. Ведь не останется налога на прибыль, содровских налогов. По нашим подсчетам, выплатят 27 млн. евро пособий. Поскольку люди останутся без работы“, – сказала президент Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене.
Рестораны жалуются на высокие налоги и намереваются повысить цены еще на 10%.
„Я считаю несправедливым, что правительство, власти не побуждают платить налоги, они побуждают ресторанный сектор уходить „в тень“, – сказал Римидис.
Цены в ресторанах сейчас удивляют не только местных, но и эмигрантов.
„10 лет назад, когда я приезжала на родину, могла завтракать, обедать и ужинать в кафе, сейчас могу себе позволить обед или ужин“, – сказала одна женщина.
„Цены приближаются к европейским. Несколько лет назад они были другими. Но я вижу, что и качество обуславливает такие цены“, – продолжила она.
„Иногда заходим, но цены в ресторанах пугают“, – сказала другая собеседница.
С начала года в Литве обанкротились 33 ресторана. Оборот сектора за 7 месяцев сократился на 8%.
„Это как геноцид малого бизнеса. Только я не могу понять причину“, – сказала Шишкаускене.
С теми же проблемами сталкивается и бизнес других стран Балтии. В Латвии до войны большая часть туристов была из России. Сейчас их не осталось, поэтому сектор общепита переживает кризис. В Эстонии НДС планируют поднять до 24%, чтобы увеличить финансирование обороны.
В большинстве стран Евросоюза НДС в секторе общепита составляет в среднем 12,5%. И это не временный налог.
„Одним из вопросов будущего правительства будет - появятся ли в бюджете средства на поощрение бизнеса“, – сказала экономист Šiaulių bankаs Индре Гените-Пикчене.
Балтийские ассоциации гостиниц и ресторанов намерены говорить с властью, если это не поможет, они планируют забастовку.