Каросас родился 7 сентября 1937 года в Сангруде (Мариямпольский район). Закончил местную школу, изучал литовский язык и литературу в Вильнюсском университете. Здесь он защитил кандидатскую диссертацию по философии.
В 1989–1992 г. он руководил Философским факультетом Вильнюсского университета, в 2000 году ему присвоено звание профессора.
С 1963 года был членом Коммунистической партии, после провозглашения независимости Литвы перешел в Литовскую демократическую партию труда, занял пост заместителя председателя партии. С 2001 года – член Литовской социал-демократической партии (ЛСДП), член совета ЛСДП.
Ю.Каросас пять раз избирался в Сейм, был заместителем председателя комитета по иностранным делам.
В 2004 году ему присвоено звание почетного гражданина города Друскининкай. Награжден двумя орденами за заслуги перед Литвой.
Был женат, вместе с женой Зитой вырастил двух дочерей, дождался пятерых внуков.
Президент: мы потеряли мудрого, ответственного и дипломатичного политика
Президент Даля Грибаускайте выразила соболезнование в связи со смертью члена Сейма Юстинаса Каросаса.
"Мы потеряли мудрого, ответственного и дипломатичного политика, который работал на благо Литвы много лет. Его вклад во внешнюю политику и умение искать согласие принесло много пользы нашей стране. Я приношу искренние соболезнования семье Юстинаса Каросаса, его близким и соратникам", – сказала Грибаускайте.
Дегутене: незабываема толерантность и культура Каросаса
Спикер Сейма Ирена Дегутене от своего имени и от имени всего парламента выразила соболезнование в связи со смертью члена Сейма Юстинаса Каросаса.
«Самая яркая черта Каросаса, о которой мы всегда будем помнить – его толерантность, профессиональная и человеческая культура, уважение к мыслящим иначе, способность и желание слышать и понимать», – сказала она.
Спикер Сейма отметила, что комментарии Каросаса по вопросам внешней политики и по общим вопросам жизни страны всегда были дипломатичными, корректными и уважительными.