Грибник рассказал, что в эти выходные должны появиться настоящие белые грибы. Он утверждает, что надо только уметь их искать.
«В это время белые грибы надо искать в молодых лесах, где нет мха. Позже они появятся и в более зрелых лесах. Надо только уметь искать. Большинство людей просто топчут эти грибы – забывают, что видны только их шляпки, а ножка прячется под землей», – делился опытом грибник.
В этом году белые грибы появились позже, чем в прошлом, и урожай пока небольшой, но ожидаемая в выходные благоприятная погода должна изменить ситуацию в лесах.
Грибник из Паневежиса утверждает, что никогда не считает собранные грибы, но в этот раз ему стало любопытно. «Грибов было так много, что я даже не все собрал. В шутку решил, что надо собрать тысячу, а остальные оставить. Пришлось считать», – с улыбкой сказал Рокас.
Белый гриб считается самым ценным грибом в Литве. По своим пищевым качествам он может сравниться с мясом и рыбой. Эти грибы более питательны, чем яйца, а бульон из них содержит в три раза больше калорий, чем мясной. В белых грибах много кальция, фосфора, калия, железа. Молодые грибы более питательны.