Ingredientai
Bemielės sluoksniuotos tešlos
1 pakelis
Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
1 indelis
Česnako
4 skiltelė
Kiaušiniai
1 vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Tešlą atšildome, pomidorus bei česnakus susmulkiname, sutarkuojame sūrį, viską sumaišome, pridedame prieskonių. Galima naudoti ir šviežią, ir džiovintą baziliką. Ant tešlos paskirstome masę ir lenkiame tešlos kraštelius iš išorės į vidų iš abiejų pusių. Taip pora kartų, kol susiduriame viduryje. Supjaustome vyniotinį gabalėliais, aptepame kiaušinio trynio plakiniu ir dedame į 180 laipsnių karštumo orkaitę apie 15 min., kol tešla gražiai paruduos ir išsipūs.