Gaminimo eiga

Palikite ryžius pastovėti 3 valandas, kad išbrinktų, arba geriau net visai nakčiai.

Po to, žemoje temperatūroje uždengtame puode virkite juos apie 15 minučių. Vėliau supilkite kokosų pieno kremą, įdėkite cukraus ir druskos. Palikite ryžius atvėsti 30 minučių.

Nuskuskite ir supjaustykite mangus ir pabarstykite mėtų lapeliais.
Patiekite susliuoksniavę kartu su ryžiais.