Ingredientai
Žiediniai kopūstai
1 kg
Alyvuogių aliejus
4 šaukštas
Česnako
1 skiltelė
Tarkuotos citrinos žievelės
1 šaukštelis
Citrinų sultys
1 šaukštas
Porcijos: 5
Šis patiekalas itin tiks norintiems numesti svorio - viena porcija turi vos 150 kalorijų.
Gaminimo eiga
Žiedinius kopūstus supjaustykite ir dėkite kepti į įkaitintus du šaukštus aliejaus. Apibarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Kepkite ant mažos ugnies kol gražiai pagels apie 20 – 30 minučių.
Kol žiediniai kopūstai kepa, paruoškite padažą. Česnakų spaustuvu sutrinkite česnako skiltelę, užpilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus, citrinų sultis, suberkite supjaustytas alyvuoges ir sutarkuotą citrinos žievelę.
Iškeptus žiedinius kopūstus sudėkite į lėkštę, užpilkite padažą ir pagardinkite juodaisiais pipirais.