Gaminimo eiga

1. Stambiai sutarkuokite aguročius ir užberkite žiupsnelį druskos. Palikite šiek tiek pastovėti, sudėkite ant sietelio ir nuspauskite sultis.

2. Įmaišykite kiaušinių trynius, grietinę ir prieskonius.

3. Tešlą į keptuvę dėkite šaukštu, kaip kepdami įprastus blynus.

4. Kepkite maždaug 5 minutes (žemoje temperatūroje). Apverskite mentele ir kepkite dar 5 minutes.

5. Galima kepti ir 200 °C temperatūros orkaitėje maždaug 15–20 minučių.

6. Tai puikus valgis pusryčiams, tinka dėti ant sumuštinių, patiekti prie mėsos ar žuvies patiekalo.