Ingredientai
Kalakutienos filė
400 g
Didelių raudonųjų svogūnų
2 vnt.
Medus
3 šaukštas
Baltojo vyno actas
3 šaukštas
Natūralios pomidorų pastos
1 šaukštas
Aliejaus
50 ml
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Sumaišykite marinatui skirtus produktus.
Supjaustykite mėsą kubeliais, užpilkite ją marinatu, išmaišykite, palaikykite šaltoje patalpoje nuo 2 valandų iki daugiau nei nakties.
Susmeikite mėsą ant iešmo pramaišiui su svogūnais ir kepkite kepsninėje 10 minučių, kartkartėmis apšlakstydami marinatu.