Gaminimo eiga

Švariai nuplautus ir nuvarvintus rūgštynių lapus smulkiai supjaustykite, susmulkinkite krapus ir svogūnų laiškus.

Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir juos perpjaukite pusiau.

Į puodą supilkite kefyrą, į jį sudėkite smulkiai supjaustytus agurkus, rūgštynes, krapus su svogūnų laiškais ir gerai išmaišykite.

Pagardinkite druska.

Patiekite su karštomis bulvėmis.