Ingredientai

Šaldyta sluoksniuota tešla 1 pakelis
Smulkintos kalakutienos 400 g
Didesnių svogūnų 1 vnt.
Druskos ir pipirų pagal skonį
Druskos, pipirų
Porcijos: 6

Gaminimo eiga

Tešlos lakštus atskirkite, gana plonai iškočiokite ir apvertus dubenį aštriu peiliu išpjaukite apskritimus.

Svogūną sutrinkite elektriniu trintuvu iki tyrės ir sumaišykite su kalakutienos faršu, prieskoniais.

Kalakutienos mišinį pasemkite šaukštu, lygiai padenkite pusę tešlos skritulio (mėsos sluoksnis neturi būti storesnis nei 0,5 cm), tik palikite centimetro storio kraštelį.

Tešlos skritulius sulenkite per pusę ir pirštais ar šakute užspauskite kraštelius (juos patepkite vandeniu-geriau sulips).

Kepkite įkaitintame aliejuje (aliejaus nepagailėkite) keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus.

Naujausi receptai