Ingredientai
Obuolių
500 g
Klevų ar kito sirupo
150 ml
Vandens
200 ml
Citrinų sultys
1 šaukštas
Cukraus
200 g
Kardamonas
1 šaukštelis
Gaminimo eiga
1. Obuolius nulupkite, išimkite šerdis. Supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Obuolius, sirupą, vandenį ir citrinų sultis sumaišykite prikaistuvyje. Nuolat maišydami virkite maždaug 10 minučių.
3. Suberkite cukrų uogienėms bei kardamonus. Virkite dar 3–6 minutes.
4. Nuimkite prikaistuvį nuo ugnies ir atsargiai nugriebkite putas. Išpilstykite į šiltus sterilius stiklainius. Laikykite vėsioje vietoje.