Porcijos: 4

Dažnam lietuviui bulviniai blynai – vienas gardžiausių bulvinių patiekalų. Valgomi visaip – kam skaniau su grietine, o kam – su uogiene. Bet kokiu atveju, bulviniai blynai – tikras malonumas.

Gaminimo eiga

1. Bulves sutarkuokite (šiek tiek nusunkite, jei tarkiai vandeningi).

2. Sumaišykite su burokine tarka tarkuotais obuoliais, manų kruopomis, kiaušiniais, druska.

3. Gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus blynus.

4. Blynus patiekite su grietine arba bruknių uogiene.