Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų. Kiekvieną pirmadienį mūsų portale ieškokite naujų ir įdomių auGalingų receptų! Šįkart už receptą dėkojame tinklaraščiui Sveikas receptas.

Gaminimo eiga

1. Sumalame lęšius.

2. Sumaišome lęšių miltus, pieną ir obuolių tyrę.

3. Pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais (nenaudoti sėklyčių ir jei yra daug skysčio, jo nenaudojame).

4. Į miltų mišinį beriame prieskonius, kepimo miltelius ir sumaišome. Įmaišome pomidorus.

5. Tešlą dedame į silikonines keksiukų formeles.

6. Kepame iki 180 lapisnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

7. Ištraukus keksiukus iš orkaitės palaukiame 5 minutes ir ištraukiame iš formelių.