Ingredientai
Indiškų prieskonių mišini
1 pakelis
Smulkintos vištienos
500 g
Duonos džiūvėsėlių
100 g
Kiaušinio
1 vnt.
Aliejaus
1 v. š.
Vandens
100 ml
Grietinėlės
200 ml
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite vištienos faršą, duonos džiūvėsėlius bei kiaušinį. Paruoštą mišinį palikite ramiai pastovėti maždaug 10 minučių.
2. Tada pradėkite formuoti nedidelius kukulius. Kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi ant vidutinio kaitrumo ugnies, kol kukuliai dailiai paruduos. Įberkite prieskonių mišinio ir įpilkite vandens.
3. Tuomet įmaišykite grietinėlės ir virkite uždengę maždaug 5-10 minučių ant nedidelio kaitrumo ugnies.
4. Apibarstykite kalendra ir patiekite su basmati ryžiais arba kitu pasirinktu mėgstamu garnyru.
Receptu dalijasi IKI.