Ingredientai
Topinambų
8 vnt.
Mėlynojo svogūno
2 vnt.
Česnakas
2 skiltelės
Alyvuogių aliejus
3 v. š.
Rozmarinai
1 sauja
Raudonėliai (džiovinti)
1 sauja
Gaminimo eiga
1. Topinambus perpjaukite pusiau, svogūną padalinkite į 4 dalis, česnaką supjaustykite griežinėliais.
2. Supjaustytas daržoves sudėkite į skardą, užpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos, juodųjų pipirų, sudėkite raudonėlius ir rozmarinus.
3. Viską išmaišykite ir kepkite 60 min. 160 °C temp. orkaitėje.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG