Ingredientai
Mėlynojo svogūno
1 vnt.
Bazilikai (žali)
1 sauja
Kapotų svogūno laiškų
3 vnt.
Kalendros
0.5 saujos
Malta mėsa
300 g
Česnako
1 skiltelė
Rūkyta paprika
2 g
Alyvuogių aliejus
3 v. š.
Gaminimo eiga
1. Svogūną, pusę IKI bazilikų, svogūnų laiškus, kalendrą susmulkinkite.
2. Į pasirinktą dubenį dėkite maltą mėsa, pjaustytus produktus, įtarkuokite česnaką, pagardinkite druska, rūkyta paprika, pipirais ir viską gerai išmaišykite.
3. Gautą masę lipdykite pailgai ant iešmelių ir kepkite ant įkaitintos keptuvės su aliejumi, kol gražiai apskrus ir pilnai iškeps. Patiekite su šviežiais bazilikų lapeliais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG