Ingredientai

Aliejaus 2 v. š.
Jautienos ir kiaulienos faršo mišinio 200 g
Didesnių svogūnų 1 vnt.
Didelės tarkuotos morkos 1 vnt.
Česnako 1 skiltelė
Sutrintų konservuotų pomidorų (be sėklyčių ir odelių) 400 g
Vištienos sultinys 500 g
Makaronai 400 g
Rikotos sūris 200 g
Grietinėlės (35 proc. riebumo) 100 g
Druskos ir pipirų pagal skonį
Juodųjų pipirų
Kietasis sūris 4 v. š.
Bazilikai (žali) 1 sauja

Pietums ar vakarienei pasigaminkite lazaniją. Šiam patiekalui nesugaišite daug laiko, nes nereikės gaminti padažo – naudosite rikotos sūrį. Iškepusią lazaniją papuoškite baziliko lapeliais.

Gaminimo eiga

1. Jautienos faršą apkepkite aliejuje. Dėkite smulkintus svogūnus, česnakus ir tarkuotas morkas. Pakepkite 5–6 min.

2. Sudėkite konservuotus pomidorus ir supilkite vištienos sultinį. Patroškinkite apie 10 min. sudėkite išvirtus makaronus.

3. Rikotos sūrį sumaišykite su grietinėle ir žiupsneliu druskos bei pipirų.

4. ½ kiekio troškintų makaronų dėkite į kepimo formą, ant viršaus tepkite rikotos sūrio masę, sudėkite likusius makaronus, tepkite likusią rikotos sūrio masę ir viską apibarstykite kietuoju sūriu.

5. Kepkite orkaitėje 180 °C temp. apie 10–15 min., kol sūris išsilydys ir apskrus.

6. Iškepusią lazaniją papuoškite baziliko lapeliais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG

Susijęs turinys

Naujausi receptai