Ingredientai
Didelės tarkuotos morkos
0.5 vnt.
Didesnių svogūnų
0.5 vnt.
Porai
50 g
Geltonos paprikos
0.3 vnt.
Aliejaus
1 v. š.
Po 300 g „Udon“ makaronų
100 g
Kokosų pienas
100 ml
Sojų padažas
1 v. š.
Kalendrų lapelių
1 saujelė
Žemės riešutai
1 v. š.
Bazilikų lapelių
1 saujelė
„Udon“ makaronai su daržovėmis ir riešutais – naujas skonis jūsų virtuvėje. Ir paruošiamas jis itin paprastai. „Udon“ makaronus su daržovėmis ir riešutais dėkite į lėkštę ir papuoškite bazilikų lapeliais.
Gaminimo eiga
1. Daržoves supjaustykite šiaudeliais ir apkepkite 1 min. įkaitintame aliejuje.
2. Sudėkite makaronus, riešutų sviestą, kokosų pieną, sojų padažą.
3. Gerai išmaišykite ir patroškinkite 2–3 min.
4. „Udon“ makaronus su daržovėmis ir riešutais dėkite į lėkštę ir papuoškite bazilikų lapeliais bei apibarstykite smulkintais žemės riešutais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG