Keptas kamambero sūris patinka daugeliui. Iš išorės traškus, o viduje minkštas ir tąsus sūris kuria itin malonų pojūtį. Šis bus dar didesnis, jei kamambero sūrį patieksite su mėlynių uogiene – nuostabi skonių dermė.

Gaminimo eiga

* Kamambero sūrį supjaustykite į 8 dalis.

* Sūrio gabaliukus pirma apvoliokite miltuose, tada – kiaušinio plakinyje. Ir galiausiai – džiūvėsėliuose.

* Šitaip paruoštus sūrio gabaliukus dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir šaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 8 minutes.

* Patiekite su mėlynių uogiene – ji puikiai tinka prie sūrio.