Pakalbinta Stebulių ateities bendruomenės aktyvi narė Rita Sabestinienė tikina, kad ne juokas, kiek maisto reikia bendriems bendruomenės reikalams: po talkų pasistiprinti, švenčių metu svečius pavaišinti. Dabar gi daug ką Ritai teko nešti iš savo sandėliuko.
„Vasarą gerai, visokių daržovių yra, priskinu iš savo šiltnamio, o štai žiemą reikia viską pirkti, arba, kol pilnas sandėliukas, savo nešti – pačios gamintus, visokius marinuotus, virtus dalykėlius. Tačiau šią vasarą tiek daug darbo, kad aš jau suprantu, jog nespėsiu tiek visko privakuoti, kiek mums reikia, todėl ir sugalvojau tokią akciją: Stebulių ateities bendruomenės maisto banką“, – aiškina R. Sabestinienė.
Sako, jei kiekvienas bendruomenės narys arba bent jau šeima atneš po porą stiklainiukų marinuotų daržovių ar kokių mišrainių, tai tikrai namų biudžetas nenukentės. Visi juk ruošiasi žiemai gamindami įvairiausias mišraines ar marinuodami daržoves. Bendruomenei – tai didžiulė paspirtis. Išsakė savo prašymą kiekvienam bendruomenės nariui: „Pagaminkite bent du vienetus Jūsų gaminių. Užrašykite, kieno ir koks produktas, ir atneškite į bendruomenės virtuvę. Tuo pačiu bendruomenė tarpininkaus, kad galėtumėte savo produkciją parduoti, jeigu gaminate per daug ir turite tokį norą. Tai galioja visiems, net ir tiems, kurie gyvena toli“.
„Dabar gi, ne paslaptis, kad visi mūsų pinigai skiriami muzikantams ir maistui“, – neslepia Rita. Daug darbų, daug talkų, daug švenčių – visur reikia vaišių.
„Mūsų bendruomenėje yra šaldytuvas, kuris niekad nebūna tuščias: lašinių, dešrų visada turime, ir atsigerti būtinai visada būna. Žiūriu, jau mūsų bendruomenės žmonės taip įprato, kad stengiasi kažką valgomo atsinešti ir vis į šaldytuvą įdeda“, – pasidžiaugia Rita. Pasak jos, labai gerai, kai visko yra, o dabar ir neštis kiekvieną kartą nereiks: visi žinos, kad daržovių sandėliukyje yra. „Dirbame, užsimanome valgyti, tik išsiimame ir tuoj stalas pilnas. Pasistiprinti reikia, o ir pailsėti. Kai turėsime sandėliukyje visokių atsargų, tai tik išsiimsime ir turėsime. O ir šventėse: didesnėse – su svečiais ir tose, kuriose dalyvauja tik bendruomenės nariai, maisto juk irgi reikia“, – dėsto pašnekovė.
Paskaičiuoja, kad jei 50 narių po 2 stiklainiukus su įvairiomis gėrybėmis atneš, jau bus 100, o tai jau tikrai nemenkas indėlis bendrame bendruomenės aruode.
„Štai elektrą vedžiojo, kiti kitokius darbus dirbo. Žmonėms nereikėjo namo lėkti pavalgyti ar kokį indą, ar puoduką atsinešti. Visko yra bendruomenės namuose – ir indų, ir maisto“, – pastebi.
O dėl laikymo sąlygų nesuka sau galvos, mat buvusioje mokykloje, dabar Stebulių ateities bendruomenės namuose, gerai peržiemoja ir gėlės, čia puikiausiai išsilaiko ir marinuotos daržovės. „Sąlygos – puikios. Tai ko mums neturėti prisidėjus savo maisto?“- svarsto.
Pagalvoja net apie blogiausią scenarijų. „Neduok Dieve, karas. Bet ką gali žinoti? Mums būtinai reikia turėti sukaupus maisto atsargų“, – įsitikinusi Rita.
Tiesa, kai bendruomenės nariai jau viską išragaus, kas patiks, prašys receptų ir dar gamins. „Pasistversime kokią idėją, ką galima dar pasigaminti, ko neturime, ko nemokame. Toks planas būtų, bet viskas dar ateityje“, – teigia.
Štai Dalia Kirtiklienė iš Verstaminų – puiki šeimininkė, daug gaminanti ir labai skaniai, visada atneša savo prigamintų, primarinuotų daržovių loterijoms, kurios organizuojamos Stebulių ateities bendruomenės organizuojamų švenčių metu, jas gali laimėti kiekvienas dalyvaujantis loterijoje, o ir atvykdama į bendruomenės renginius visada atsineša, pavaišina.
„Visos juk gaminame, darome, tai kodėl mums nesukaupus šiokių tokių bendrų atsargų? Kai kurios gi vis gamina ir atneša paragauti, ir ne po vieną, ir ne po du stiklainiukus, o dešimtimis“, – kalba Rita.
Ir Elena Urmanavičienė, nors jau garbingo amžiaus senjorė, 83 metų, bet taip pat skaniai gamina ir, kas svarbiausia, nori prisidėti prie bendruomenės gerbūvio, tad maisto prigamina ir visus pavaišina. „Sako, kad jai su mumis smagu“, – patikina Rita.
Dar vieną gražią mintį puoselėja. Mano, kad bendruomenės nariai kaip visada bus dosnūs ir supratingi – maisto atsargų, net neabejoja, pavyks sukaupti. „O gal nutarsime ir kam nors paaukosime, padovanosime. Tikiuosi, kad sukaupsime daugiau nei mums patiems reikia“, – puoselėja ir tokią prasmingą mintį R. Sabestinienė.
„Juk mes – šeima, o namų virtuvės šaldytuvas juk niekad nebūna tuščias, taip ir mūsų bendruomenės virtuvės šaldytuvas visad pilnas, o dabar dar ir atsargų žiemai prikaupsime“, – tikisi Stebulių ateities bendruomenės aktyvistė R. Sabestinienė. Jos idėją palankiai sutiko bendraminčiai: Stebulių ateities bendruomenės maisto bankas pilnės.