Ingredientai

Didelės tarkuotos morkos 350 g
Aliejaus 2 šaukštas
Didesnių svogūnų 1 vnt.
Česnako 4 skiltelė
Lapinių kopūstų 180 g
Aitriosios paprikos milteliai 1 šaukštelis
Kuminai 1 šaukštelis
Raudonėliai (džiovinti)
Sutrintų konservuotų pomidorų (be sėklyčių ir odelių) 1 l
Konservuotos pupelės 800 g
Grietinės 50 g
Porcijos: 4
Vegetariškas patiekalas, bet jeigu norite su mėsa, puikiai tiks malta jautiena.

Gaminimo eiga

Dideliame puode įkaitinkite aliejų, apie 8 – 10 min. pakepkite svogūnus, morkas ir česnakus su puse šaukštelio druskos, kol paskrus.

Sudėkite kopūstus ir maišydami 1 – 2 min. patroškinkite. Sudėkite į puodą aitriosios paprikos miltelius, kuminus, raudonėlį ir apie minutę pamaišydami pakaitinkite.

Sudėkite pomidorus, pupeles, 10 min. patroškinkite ant mažos ugnies vis pamaišydami. Paskui išdėliokite troškinį į keturias lėkštes. Patiekite su grietine.

Naujausi receptai