Ingredientai

Žuvies filė 600 g
Didelės tarkuotos morkos 1 vnt.
Kaliaropės 1 vnt.
Petražolių šaknys 20 g
Raugnti agurkai 2 vnt.
Rauginti grybai 5 vnt.
Aliejaus 80 g
Druskos, pipirų
Lauro lapai 1 vnt.
Druskos ir pipirų pagal skonį
Porcijos: 4
Skamba neįprastai? Verta pabandyti.

Gaminimo eiga

Žuvies filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabalėliais.

Agurkus, morką, ropę ir petražolių šaknis nulupkite, supjaustykite kubeliais.

Grybus smulkiai supjaustykite.

Į molinius kepimo indus sluoksniais sudėkite daržoves, grybus ir žuvį. Įberkite pipirų grūdelių, įdėkite po gabalėlį lauro lapo. Užpilkite turinį nedideliu kiekiu vandens ir aliejaus.

Sudėkite indelius į 200 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 40 min.

Naujausi receptai