Ingredientai
Cukinijos
2 vnt.
Druskos ir pipirų pagal skonį
1 šaukštelis
Tarkuotos citrinos žievelės
1 šaukštas
Salierų lapai
10 vnt.
Česnako
1 vnt.
Kiaušiniai
2 vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Cukinijas rinkitės jaunas, kurių odelė dar plonytė ir jų nereikia lupti. Jeigu naudosite didelę peraugusią cukiniją, ją nulupkite ir išimkite sėklas. Tada sutarkuokite stambia tarka.
Suberkite druską, citrinos žievelę, susmulkintus salierų lapus, česnaką, pipirus ir išplaktus kiaušinius. Maišydami suberkite miltus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šaukštu dėkite tešlą į keptuvę. Papuoškite salierų lapais.