Ingredientai

Putpelių kiaušiniai 8 vnt.
Anties krūtinėlės 2 vnt.
Tarkuoto sūrio (naudojo Džiugo) 100 g
Lapinės salotos 100 g
Pjaustyti pomidorai 2 vnt.
Geltonos paprikos 1 vnt.
Didelio gerai prinokusio avokado 1 vnt.
Bazilikai (žali)
Petražolės
Alyvuogių aliejus 3 šaukštas
Santa Maria garstyčių grūdeliai 1 šaukštas
Raudonojo vyno acto 1 šaukštas
Medus 1 šaukštelis
Citrinų sultys 1 šaukštas

Gaminimo eiga

Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite lukštus ir sutrinkite šakute. Anties filė išvirkite, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Avokadą nulupkite, išimkite kaulą. Išimkite iš paprikos sėkleles.

Sūrį, anties filė, avokadą ir papriką supjaustykite vienodo dydžio kubeliais. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir suberkite į salotų dubenį.

Naujausi receptai