Ingredientai
Gaminimo eiga
Bulves sutarkuoti ir šiek tiek nusunkti. Įpilti šaukštą druskos, po truputį prieskonių, suberti pašildytus spirgučius ir susmulkintą svogūną. Išmaišyti ir sukrėsti į skrupulingai paruoštas žarnas.
Adata subadytus kepti apie 1 val. taukais išteptoje skardoje.
Skaniausi - kepti malkomis iškūrentoje kaimo krosnyje.