Gana paprastai paruošiama šviežių kopūstų sriuba – ne veltui yra daugelio mėgiama. Švelnaus skonio, gardi ir neapsunkinanti sriuba. Patiekite šviežių kopūstų sriubą apibėrę krapais.

Gaminimo eiga

1. Į puodą suberkite smulkiai pjaustytas morkas, bulves ir užpilkite daržovių ar vištienos sultiniu.

2. Įmeskite stambiai pjaustytos karštai rūkytos šoninės ir užvirkite.

3. Įdėkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų.

4. Į puodą suberkite gana smulkiai pjaustytą kopūstą ir virkite apie 30 minučių.

5. Jei trūksta, įberkite druskos. Galite pagardinti krapais.

6. Patiekite su grietine. Skanaus!