Ingredientai
Mocarelos sūris
500 g
Alyvuogių aliejus
0.5 puodelis
Saulėje džiovinti pomidorai
6 vnt.
Bazilikai (žali)
1 šaukštelis
Rozmarinai
1 šaukštelis
Laiškiniai česnakai
1 šaukštelis
Malti raudonieji pipirai
1 šaukštelis
Česnako
1 skiltelė
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
Mocarelą supjaustykite pusės kąsnio gabaliukais.
Aliejų sumaišykite su prieskoniais, smulkiai pjaustytais pomidorais, laiškiniais česnakais ir išspaustu česnaku.
Mocarelos sūrį sudėkite į indelį ir užpilkite aliejumi su prieskoniais (gabaliukai turi būti apsemti).
Uždarykite ir padėkite į šaldytuvą parai.
Patiekite su šviežia itališka duonele.