Ingredientai
Porcijos: 4
Kai darže noksta cukinijos, gaminame traškius cukinijų blynelius. Sūris suteiks pikantiško poskonio. Cukinijų blynelius valgykte su grietine ar jogurtu.
Gaminimo eiga
1. Cukinijas sutarkuokite smulkiais šiaudeliais. Jei atsirado skysčio, nusunkite.
2. Įmuškite kiaušinį, įberkite smulkiai tarkuoto parmezano sūrio, miltų, druskos. Įspauskite česnako.
3. Gerai išmaišykite.
4. Kepkite įkaitintame aliejų, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus.
Skanaus.