Vištienos kotletukai, kuriems nėra lygių

Maltą vištieną sumaišykite su prieskoniais, minkštu sviestu, smulkiai tarkuotu sūriu, kiaušiniais.

Gerai išminkykite.

Formuokite kotletus, juos apvoliokite miltuose, kiaušinių plakinyje, vėl miltuose ir vėl plakinyje.

Kepkite kaip įprastus kotletus keptuvėje.