Ingredientai
Didesnių svogūnų
1 vnt.
Česnako
4 skiltelės
Ghi sviestas
1 v. š.
Pjaustyti pomidorai
3 vnt.
Druska
1 a. š.
Maltos vištienos
1 kg
Kukurūzai
1 indelis
Porcijos: 8
Šis patiekalas labai greitas, kvapnus, nesiožiuodami valgys ir norės pakartoti visi šeimos nariai, o tai – tikras komplimentas!
Gaminimo eiga
1. Smulkintą česnaką ir svogūną pakepinkite ghi svieste.
2. Sudėkite smulkintus pomidorus, druską, pipirų, užpilkite šlakelį vandens, patroškinkite minutėlę, o po to sutrinkite viską iki vientisos konsistencijos.
3. Vištieną išdėliokite kepimo skardoje, užpilkite paruoštu padažu, ant viršaus suberkite kukurūzus ir galiausiai viską pabarstykite sutarkuotu panyru.
4. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.