Ingredientai
Pupelės
100 g
Virti burokėliai
500 g
Obuolių
1 vnt.
Saliero lapkočio
1 vnt.
Didesnių svogūnų
1 vnt.
Majonezo
2 v. š.
Mėgstamų žolelių
1 saujelė
Juoda duona
3 riekelės
Šios burokėlių salotos ne visai tokios, kokias lietuviai žino jau ne vieną dešimtmetį. Šios labiau gaivesnės ir traškesnės. Tad labai tikėtina, kad šios burokėlių salotos tikrai užkariaus ragautojų simpatijas.
Gaminimo eiga
1. Pupeles išvirkite.
2. Burokėlius, obuolį ir saliero stiebą supjaustykite kubeliais, svogūną susmulkinkite.
3. Viską sumaišykite su virtomis pupelėmis, majonezu, druska, pipirais ir smulkintomis žolelėmis.
4. Juodą duoną supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
5. Gerai permaišytą mišrainę pabarstykite juodos duonos skrebučiais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG