Ingredientai
Cukinijos
2 vnt.
Karštai rūkyta vištiena
1 vnt.
Barbekiu padažas
50 g
Petražolės ir krapai
10 g
Čederio sūris
50 g
Porcijos: 2
Keptos cukinijos su vištiena gali tapti puikiu pietų ar vakarienės patiekalu. Sotus, tačiau lengvas patiekalas yra būtent tai, ko jums reikia kaitrią dieną. Keptas cukinijas su vištiena prieš patiekdami apibarstykite smulkintu laiškiniu svogūnu.
Gaminimo eiga
* Cukinijas perpjaukite išilgai perpus, išskobkite minkštimą.
* Cukinijų puseles sudėkite į kepimo indą, patepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių.
* Į gabaliukais suplėšytą karštai rūkytą vištieną supilkite konservuotas raudonąsias pupeles, užpilkite barbekiu padažo, smulkintų petražolių su karpais ir išmaišykite.
* Gauta mase įdarykite cukinijų puseles, užberkite tarkuoto čederio sūrio ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
* Iškepusias cukinijas apibarstykite smulkintu laiškiniu svogūnu ir skanaukite.