Ingredientai
Jei gamindami patiekalą norite nulupti pomidorų odeles, nevarkite ir nesikankinkite. Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks demonstruoja, kaip tai padaryti itin paprastai.
Gaminimo eiga
* Pomidorus ties pagrindu negiliai įpjaukite kryžmai.
* Įleiskite pomidorus į verdantį vandenį ir virkite 1 minutę.
* Ištraukite ir pomidorus dėkite į šaltą vandenį, geriau – su ledukais. Visiškai atvėsinkite.
* Ištraukite pomidorus iš vandens ir lengvu judesiu nuimkite visą odelę.