Jose Mourinho treniruojama „Porto“ ekipa pasakišką 2003-2004 metų sezoną baigė Gelzenkirchene vykusiame Čempionų lygos finale, kuriame 3:0 sutriuškino kitus to sezono išsišokėlius „Monaco“. Nors aikštėje E. Jankauskas ir nepasirodė, jis buvo vienas iš septynių mačui registruotų „Porto“ atsarginių žaidėjų.
Po Lietuvos futbolui istorinės pergalės E. Jankauskas su „Porto“ atsisveikino. Vėliau jis žaidė „Nice“, „FBK Kauno“, Edinburgo „Hearts“, Larnakos AEK, „Belenenses“, Rygos „Skonto“, Vilniaus REO, „New England Revolution“ komandose, o 2011 metais baigė karjerą atstovaudamas Voronežo „Fakel“.
Nors prabėgo jau 20 metų, „Porto“ sirgaliai E. Jankauską gerai prisimena iki šiol. Pernai Lietuvos rinktinės vairą antrą kartą perėmusį strategą portugalai vadina tikru drakonu (tokia yra „Porto“ futbolininkų pravardė – aut. past.).
Šiame sezone „Porto“ ir Lisabonos „Benfica“ rungtynėse „Estadio do Dragao“ stadione sutikti sirgaliai negailėjo pagyrų buvusiam puolėjui iš Lietuvos.
„Puikiai atsimenu Jankauską, jis buvo svarbi komandos dalis, kai mes laimėjome UEFA Čempionų lygą. Jis yra tikras „Dragao“. Man labai patiko, kad jis 2019 metais buvo atvykęs į Liverpulį, kur stebėjo Čempionų lygos rungtynes tarp „Liverpool“ ir „Porto“, jis aktyviai palaikė mūsų komandą“, – pasakoja Rafaelis Pinto.