Traški žuvis su KKF saldžiarūgščiu padažu su ananasais

Paruošimas

30 min.

Porcijų skaičius

2

2-iems porcijoms reikės

• 2 gabalėlių (~ 300 g) baltos žuvies file
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio pipirų
• Stiklinės miltų
• 2 kiaušinių
• Stiklinės PANKO džiūvesėlių
• Augalinio aliejaus kepimui
• Kėdainių konservų saldžiarūgščio padažo su ananasais
• Svogūnų laiškų

Žuvies file pagardinkite druska ir pipirais.

Paruoštą žuvies file apvoliokite miltuose, tuomet kiaušinių plakinyje ir galiausiai PANKO džiūvesėliuose.

Paniruotą žuvies file kepkite įkaitintame aliejuje (170C) apie 5 minutes, kol apskrus.

Iškeptą žuvies file padėkite ant virtuvinio popieriaus, kad nusausinti riebalų perteklių.

Pašildykite Kėdainių konservų saldžiarūgštį padažą su ananasais ir patiekite su traškia žuvies file. Pagardinkite smulkintais svogūnų laiškais.