Grėsmė Indijos ryžių auginimui kyla tuo metu, kai visame pasaulyje didėja maisto kainos ir siaučia infliacija. Bendras ryžiais apsodintas plotas šį sezoną dėl kritulių trūkumo kai kuriose vietovėse, įskaitant Vakarų Bengaliją ir Utar Pradešą, kuriems tenka ketvirtadalis Indijos produkcijos, jau sumažėjo 13 proc.
Prekybininkai nerimauja, kad mažėjanti ryžių produkcija apsunkins Indijos kovą su infliacija ir paskatins eksporto apribojimus. Toks žingsnis turėtų rimtų pasekmių milijardams žmonių. Indijai tenka 40 proc. pasaulinės ryžių prekybos, o vyriausybė jau apribojo kviečių ir cukraus eksportą, kad užtikrintų maisto priteklių ir suvaldytų vietines kainas.
Susirūpinimas jau atsispindi Indijos ryžių kainose.