27 restoranų tinklą valdančio „Čili Holdings“ vadovo Jono Karoso teigimu, šįkart karantinui buvo ruoštasi ir jis nebuvo toks netikėtas, kaip pavasarį.
„Jaučiamės išmokę pavasario pamokas ir atlikę namų darbus – ruošėmės antrajai pandemijos bangai ir karantino laikotarpiui. Įvertinę ankstesnę patirtį, šįkart priėmėme sprendimą iškart uždaryti visą restoranų tinklą.
Noriu užtikrinti, kad šio karantino laikotarpiu dėl prastovų neatleisime nė vieno darbuotojo. Vertiname savo darbuotojus ir dėsime visas pastangas, kad išlaikytume darbo vietas. Taip pat tiek su savo darbuotojais, tiek partneriais atsiskaitysime, kaip numatyta darbo santykiuose ir įstatymuose“, – teigė J. Karosas.
Veiklą karantino laikotarpiu stabdo „Čili Holdings“ valdomi 23 „Čili Pizza“, 4 „Soya“ restoranai. Frančizės pagrindu veikiantys „Čili Pizza“ ir „Soya“ restoranai Šiauliuose, Panevėžyje, Utenoje, Marijampolėje bei „Čili Take Away“ Vilniuje darbą organizuos savo nuožiūra.
Pasak J. Karoso, šįkart buvo atsisakyta teikti maistą išsinešimui, nes ankstesnė patirtis parodė, kad gyventojų įpročiai pandemijos metu taip stipriai nepasikeičia, o „Take away“ paslauga negeneruoja pajamų, kurios padengtų verslo kaštus.
Kad dėl karantino įvedimo darbuotojai patirtų kuo mažiau finansinių nuostolių, bus siūloma restoranų darbuotojams laikinai pereiti dirbti į prekybos centrą internete „Pigu.lt“.
„Šiuo sudėtingu laikotarpiu verslas turi solidarizuotis ir vienas kitam padėti. Artėjant šventiniam laikotarpiui elektroninėje prekyboje poreikis laikiniems darbuotojams visada išauga, todėl karantino metu planuojame įdarbinti iki pusšimčio „Čili Pizza“ restoranų darbuotojų“, – sakė Ernestas Kačerauskas, „Pigu.lt“ Rinkodaros vadovas.
Anot E. Kačerausko, „Čili Holdings“ restoranų tinklo darbuotojai turėtų dirbti fizinėse „Pigu.lt“ parduotuvės Vilniuje, Kaune, Šiauliuose ir Panevėžyje.
Karantinas šalyje įvedamas trims savaitėms nuo lapkričio 7-osios. Pasak J. Karoso, karantino laikotarpis kelia daug neaiškumų dėl verslo įgyvendinimo.
„Vis dar lieka atviras klausimas dėl patalpų nuomos kompensavimo. Suprantame, kad valstybė išgyvena sudėtingą laikotarpį, tačiau verslas negali būti nežinioje. Esame įsipareigoję mokėti už patalpų nuomą, tačiau didžiąją dalį laiko veiklos nevykdysime. Laukiame operatyvių valdžios sprendimų, ar ir kaip bus kompensuojami patirti nuostoliai“, – kalbėjo J. Karosas.